Jednostavni hljeb - gotov za 1h

Kako i u nazivu pise, jednostavan hljeb, koji bude gotov za sat vremena. :) Divan, spuzvast, izdasan i vruc nasao se danas na nasem stolu. Mmmmm... ♥

 Sastojci:
(za dvije vekne/struce)

5 solja brasna
3 kasike secera
1 i 1/2 cajna kasika soli
1 i 1/2 kasika germe
2 kasike maslinovog ulja
2 solje tople vode (otprilike)




 Pomijesati suhe sastojke.
Dodati vodu i zamijesiti tijesto.
Tijesto treba da bude glatko, pa cete ga trebati mijesiti malo duze.
Poprskajete radnu povrsinu uljem u spreju - da vam se ne bi tijest lijepilo.
Tijesto pobijeliti u dva dijela i napraviti zeljeni oblik.
Staviti ih na pleh za pecenje (predhodno oblozen papirom).
Pokriti vlaznom krpom ili plasticnom folijom i ostaviti da stoji na toplom mjestu 25 minuta.
Rernu zagrijati na 350F, ubaciti hljeb i peci 20 - 25 minuta. Dok ne porumeni.