Ovo je malo drugaciji recept za halvu i odlicno je osvjezenje za ove toplije dane. Mozete je praviti i u toku Ramazana kao desert poslije iftara.
Znam da svi znate napraviti obicnu halvu stoga sam se i odlucila da vam predtavim ovaj recept sa grizom i sladoledom.
Punila sam je sladoledom od vanilije, a vi mozete koristiti sladoled koji volite.
Inace, rijec halva znaci desert ili slatko.
Ramazan serif mubarek olsun!
Sastojci:
1 solja griza
1/2 solje sjecanih oraha ili ljesnika
1 kasika putera
2 1/2 solje mlijeka
3/4 solje secera
sladoled od vanilije (4 -5 kugli)
Priprema:
Puter rastopiti na slaboj vatri i dodati griz. Mijesati dok griz ne pocne da tamni.
Dodati sjeckane orahe.
U dubljoj posudi mijesati mlijeko i secer dok se secer ne rastopi.
Preliti preko przenog griza i ostaviti da se kuha dok griz ne upije mlijeko, dok ne postane gusta smjesa.
Ovdje mozete stati ako zelite. Oblikujte po zelji i posluzite.
Dublju okruglu posudu oblozite celofanom. Rasporedite toplu halvu po dnu i po zidovima posude.
Kada se ohladi, u sredinu dodajte sladoled i fino rasporedite.
Ostavite da stoji u zamrzivacu 1h.
Ukrasite, izrezite i posluzite!
No comments:
Post a Comment