Wednesday, June 18, 2014

Fish cakes/Cufteta od ribe

Talapia je jedna od nasih omiljenih riba i cesto je nasem stolu. Ovo je jedan od nacina kako da je spremite.
Djeca ce biti odusevljena! 

Sastojci:
5-6 talapia fileta
2 -3 cajne kasike majoneze
1 cajna kasika senfa
2 jaja
prezla/krusne mrvice
so
biber

Priprema:
Riblje filete posoliti, pobiberiti i peci u zagrijanoj rerni na 380F/180C 15 minuta.
Ostaviti da se ohlade.
Viljuskom ih iskomadati, dodati 2 umucenih jaja, majonezu, senf i prezlu/krusne mrvice.
Sve dobro izmjesati i oblikovati u cufteta.
Prziti a srednjoj temperaturi dok ne porumene.

No comments:

Post a Comment