"Rekao je Allahov poslanik s.a.v.s.: 'Kada vas pogodi ono sto ne volite, jedite korisnu telbinu.'"
Aisa r.a. je jos dodala: "Kada bi se neko od njegove porodice zalio (na zdravstvene probleme) Allahov Poslanik s.a.v.s. bi stavljao cup sa supom na vatru sve dok se ne bi desio jedan od dva ishoda (da bolest prodje ili osoba umre).
Preuzeto iz knjige Medicina poslanika Muhammeda alejhis selam.
Telbinu mozemo nazvati i prirodnim antidepresivom...
Koga zanima detaljnije o ovom jelu moze potraziti preko google, a i na youtube ima zanimljivih predavanja.
Ja cu ovdje samo postaviti recept i reci da je vrlo ukusno!
Sastojci:
2 kasike jecnenog brasna/barley flour
1 1/2 solja mlijeka (ili vode)
meda po zelji
Priprema:
Jednu solju mlijeka staviti da prokuha.
U preostalom mlijeku razmutiti jecmeno brasno da ne bude grudvica.
Postepeno sasipati u kljucalo mlijeko konstantno mijesajuci.
Kuhati na tihoj vatri 10-15 minuta uz cesto mijesanje.
Ohladiti i posluziti sa medom.
Napomena: Ja sam na kraju dodala med, da kuhanjem ne bih unistila svojstva meda.
Takodje, nezasladjenu talbinu mozete dodavati u corbe i ostala slana jela.
No comments:
Post a Comment