Wednesday, April 2, 2014

American Pancakes

Necu ih nazvati americki palacinci iz raloga sto ono sto mi zovemo palacincima, amerikaci zovu "Crepes" i sprema se potpuno isto.
Pancake bukvalno znaci kolac iz tave... I da, jeste bas to! 
Ja ih prelijem javorovim sirupm, a vi mozete medom, vocnim sirupima ili samo puterom. 
Prednost pancake - a nad palacincima je sto se brze spremaju i manje vremena provedete u kuhinji. 

Sastojci:

1 solja brasna
2 kasike secera
2 cajne kasike praska za pecivo
1/2 cajne kasike soli
1 solja mlijeka
1 jaje
2 kasike otopljenog putera

Priprema:
U vecu zdjelu staviti jaje, mlijeko i puter. Zicom malo umutiti. Dodati secer i so. Na kraju dodati brasno i prasak za pecivo. Umutiti zicom ili mikserom.

Tavu zagrijati na jakoj vatri.
Za svaki pancake saviti malo putera na tavu.
Peci s obje strane dok ne porumene.

Napomena:
1.Smjesa treba da bude gusta. Gusca nego za palacinke.

2.Peku se otprilike isto koliko i palcinci. Nemojte da vas zavara debljina.

3. Prevrcu se isto kao i palacinci.

No comments:

Post a Comment