Kuhana prasa/poriluk

Vecina zena zna kako napraviti kuhanu prasu/poriluk. I to jako dobro rade!
Ovaj recept postavljam radi mladjih zena koje jos uvijek nisu vjeste u kuhanju. (Kakva sam i sama bila! :D)

Sastojci:
250gr fasiranog mesa
3 prase/poriluka
1 mrkva
saka rize
malo suhog mesa
so
biber
lovorov list

Priprema:

Prasu isjeckati na kolutice i oprati.
Mrkvu ocistit i isjeckati.
Na ulju malo preprziti fasirano meso. Dodati sjeckanu mrkvu.
Dodati isjeckanu prasu i 1 - 2 slje vode i poklopiti.
Kada prokuha, dodati so, biber, lovorov list, par komadica suhog mesa i rizu.
Kuhati na srednjoj vatri 40 minuta.

Sluziti sa pavlakom! :)