Platinum blondies

Blondie je uglavnom naziv za zenu plave kose - plavusu. Tako bi i ovaj kolac u mom slobodnom prevodu nosio naziv PLAVUSA! Prednost mu je sto je jednostavan za napraviti, a vrlo je ukusan - svakako ga preporucujm. Sluzi se topao uz kuglu sladoleda od vanilije. Mmmm... Za sve plavuse, ma gdje bile!

Sastojci:

3/4 solje smedjeg secera
2 jaja
2 cajne kasike vanilija ekstrakta
110 gr istopljenog putera (ili 1 stick)
1 1/2 solja brasna
1/2 cajne kasike sode BB
prstohvat soli
1 solja sjeckanih pecan oraha ili obicnih oraha
3/4 solje sjeckane bijele cokolade ili chocolate chips

Pjenasto umutiti jaja sa secerom. Dodati vanilija ekstrakt i istopljeni puter. Sve fino izmjesati.
U brasno dodati so i sodu BB, te dodati u napravljenu smjesu i dobro ismjesati.
Dodati sjeckane orahe i cokoladu, te kasikom izmjesati dok se ne sjedini.
Smjesu prebaciti u tepsiju 8'x8' (20x20cm) i peci na 325F (160C) 20 - 25 minuta.
Sluziti tople sa kuglom sladoleda od vanilije!