Labud keksi

 Recept za ove keksice sam uzela iz knjige Dr. Oetker - Kolaci vas ponos. Jednostavni, mirisni i mekani. Meni su se svidjeli. Nadam se da ce i vama. :)

Sastojci:
200gr brasna
50gr gustina
100 gr secera
100gr putera
1/2 cajne kasike praska za pecivo
prstohvat soli
limunova korica
secer u prahu (za posipanje) 
 

U vecoj posudi pomijesati brasno, gustin, prasak za pecivo, secer i so. Dodati naribanu koricu limuna i omeksan puter izrezan na listice.
Napraviti cvrsto tijesto. Umotati u prozirnu plasticnu foliju i ostaviti da stoji u frizideru 30 minuta.
Tijesto razvaljati, casom praviti krugove i oblikovati kao na slikama.
Poredati na pleh i peci na 180C (355F) 15-tak minuta.
Posuti secerom u prahu.