Slatki kajmak

Ljudi koji zive u inostranstvu znaju kako je tesko doci do slatkog kajmaka, a meni je u trudnoci bas ovaj kajmak stalno bio na pameti (sa pekmezom ili medom). Na kraju ga i napravih...

Sastojci:

500ml mlijeka
500ml Heavy Wipped Cream-a


 

U vecu serpu sastaviti mlijeko i heavy wipped cream.

Kuhati na slaboj vatri dok ne prokljuca.

Kada prokljuca, skloniti sa vatre i staviti u frizider dok se kajmak ne uhvati.

Skinuti kajmak, te serpu ponovo vratiti na vatru.

Postupak ponavljati 2 - 3 puta (dok ima kajmaka).