Bomba torta

Znam da ima mnogo slicnih recepata, pa cu ija postaviti svoj. Vise radi sebe... Da ga ne izgubim.

Biskvit:
6 bjelanaca
6 kasika secera
8 kasika mljevenih oraha
3 kasike brasna
Fil
250 gr. putera
12 kasika secera u prahu
6 zumanaca
150 gr. mljevenih i sjeckanih oraha (pola/pola)
150 gr. grzdjica/rozina
150 gr. plazma keksa
2 dcl. soka od narandze
100 gr. cokolade za kuhanje
2 slag pjene

Priprema:


Biskvit:

Pjeasto umutiti jaja sa secerom, pa im dodati mljevene orahe pomijesane sa brasnom. (Dodavati kasiku po kasiku)

Smjesu preliti u kalup za torte i peci u dobro zagrijanoj rerni.

Peci oko pola sata.
Kada je biskvit pecen, izvaditi ga iz kalupa i ostaviti da se hladi.

Fil

Keks preliti sokom od narandze i ostaviti da upije.
Pjenasto umutiti puter sa secerom u prahu, dodavati jedno po jedno zumance.

Kada je dobro umuceno, dodato orahe, grozdjice i namoceni keks. Mutiti mikserom dok se ne izjednaci.

Polovinom fila premazati ohladjeni biskvit.

U dugu polovicu fila dodati omeksalu cokoladu i opet dobro izjednaciti, pa premazati prvu polovicu fila.

Izmutiti dvije slag pjene prema uputstvu na kesici i premazati tortu. Ukrasiti po zelji