Sastojci za tijesto:
500gr brasna
150gr putera
prstohvat soli
2 kasike sirupa (ja sam koristila javorov)
1/2 solje vode
prehrambene boje po zelji
Sastojci za fil:125 gr mljevenih badema
125gr secera
1 bjelance
Priprema tijesta:
2 kasike sirupa pomijesati sa vodom.
U zdjeli sastaviti suhe sastojke, pa zamijesiti sa sirupom koji smo napravili.
Tijesto treba biti cvrsto, da se ne lijepi za povrsinu.
Podijeliti tijesto na 2 dijela i u jedan dio dodati boju po zelji.
Za fil:
Pomijesati mljevene bademe i secer, te im dodati bjelance. Sve dobro izmjesati i praviti halkice.
Tijesto razvaljati sto tanje.
Vecom casom ili cookie cutterom praviti krugove i kombinovati dvije boje (stavljati jednu na drugu)
Savijati kao na slikama.
Peci u zagrijanoj rerni na 355F 20 minuta.
Napraviti agdu (kakvu volite) i zaliti.
No comments:
Post a Comment