Sastojci:
500gr cvekle
3 krompira (srednje velicine)
50gr putera
1 kocka za supu
so i biber
vrhnje za kuhanje
malo svjezeg persuna (za ukrasavanje)
Priprema:
Cveklu i krompir oguliti i izrezati na kolutice debljine 1cm.
Skuhati u malo vode (tek toliko da prekrije cvekli u krompir).
Ispasirati (ja ispasiram u sokovniku i vratim u serpu :)) i dodati puter i kocku za supu.
Dodati bibera i soli po ukusu (posto ste stavili kocku za supu, nece biti potrebno puno soli).
Kuhati jos 5 minuta na tihoj vatri i corbica je gotova.
Kada naspete u tanjir, ukrasiti vrhnjem za kuhanje i persunom.
No comments:
Post a Comment