Dzigerica u sosu

Jos jedan nacin spremanja dzigerice (jetrice).
Dzigerica spremljena na ovaj nacin, bude mekana, socna i ukusna. Mi smo uzivali! <3

Sastojci:
500-600gr dzigerice
1 veca glavica luka
2-3 reznja bijelog luka
voda
so, biber
1 kasika aleve paprike
1 kasika brasna

Dzigerici isjeci na manje komade.
Luk i bijeli luk sitno isjeckati.
Na ulju malo preprziti luk i bijeli luk dok ne postane staklast. Doadti mu izrezanu dzigericu i prodinstati.
Nasuti vode da prekrije meso.
Dodati so i biber prema ukusu.
Kuhati na srednoj temperaturi oko sat vremena.
U 1/2 solje vode staviti kasiku aleve paprike i kasiku brasna, dobro promijesati da ne bude grudvica, te sasuti u serpu.
Mijesati dok ne postane gusto.
Prijatno!:)