Sunday, August 18, 2013

Vocne krem pitice

 Simpaticne vocne krem pitice, fine i kremaste. Jednostavne su za napraviti, samo sto se dugo mora cekati da tijesto nadodje, pa onda mora da stoji u frizideru... Ali kome se da da ceka, ugodno ce se iznendati kada ih proba. :)

Tijesto:
250gr brasna
1/4 cajne kasike germe
1/2 cajne kasike soli
30gr secera
150ml mlijeka (otprilike)
2 zumanceta
30gr istopljenog putera

Krema:
1 kesica burbon vanila pudinga
250ml mlijeka
250ml slatke pavlake
4 kasike secera

Pie filling od visanja
listici badema za ukras


Priprema:
Brasno, germu, so i secer pomijesati zajedno. 
Dodati istopljeni puter, zumance i mlijeko.

Mijesiti 10-tak minuta dok ne dobijete svilenkasto tijesto.

Prekriti plastivcnom folijom i ostaviti na toplo mjesto da stoji sat vremena, dok se tijesto ne udupla.

Kada se tijesto uduplalo, podijelit gai na 11 kuglica, svaka kuglica tezi otprilike 45gr.

Prekriti plasticnom folijom i ostaviti da stoji u frizideru 20 minuta.

Svaku kuglicu razvaljati.
Modlu za muffine namazati puterom i staviti razvaljano tijesto.
Napraviti burbon vanillija poding sa mlijekom i slatkom pavlakom, te stavljati u nepecene korpice (po jednu kasiku).

Peci u zagrijanoj rerni na 180C (355F) 12 - 15 minuta.


Kada se ogladi, odozgo staviti pie filling i ukrasiti po zelji.

Ja sam ukrasavala listicima badema. :)

 .
 


No comments:

Post a Comment