Pletenice

Iako se zovu pletenice, meni ova peciva izgledaju kao lijepo ususkane bebe. :) Jednostavana, a dekorativna. Posula sam ih susamom i curekotom. Kuca mirise kao pekara! :)

 Sastojci:
500gr brasna
1 cajna kasika soli
1 kasika germe/kvasca
50ml mlijeka
200ml vode
50ml ulja
1 kasika secera
1 cajna kasika sirceta

 
Priprema:
U jednoj posudi pomijesati kvasac, secer, jednu kasiku brasna i 50ml mlijeka.
Ostaviti da stoji 10- tak minuta.

U vecu posudu staviti brasno i so.
Dodati nadosao kvasac i zamijesiti tijesto sa toplom vodom u koju ste dodali 50ml ulja i cajnu kasiku sirceta.

Ostaviti da stoji na toplom mjestu oko 40 minuta.

Tijesto ponovo mijesiti, te vratiti da stoji na toplom mjestu jos 20 minuta.

Oblikovati kao na slikama.

Premazati zumancetom u koji smo dodali malo mlijeka i posuti susamom ili curekotom.