Sastojci:
2 solje brasna
1 kasikica germe
1 kasikica soli
1 kasikica secera
1/4 kasikice praska za pecivo
3 kasike ulja
1 kasika jogurta
mlaka voda
prehrambene boje (po vasoj zelji)
Od navedenih sastojaka napraviti smjesu. (Smjesa ce biti ljepljiva, ali to je u redu - takva i treba da bude)
Podijeliti u 5 loptica i u svaku lopticu dodati boju po zelji (ako i dalje bude ljepljivo dodajite brasna).
Svaku lopticu posebno umijesiti i poprskati uljem.
Loptice prekriti celofanom i ostaviti da stoje na toplom mjestu oko 40 minuta.
Rukom razvuci loprice u kvadratice i redati jedan preko drugog (kao na slici).
Smotati kao rolat, prekriti celofanom i ostaviti da stoji na toplom mjestu jos pola sata.
Peci u zagrijanoj rerni/pecnici na 190 C (380F) oko pola sata.
2 solje brasna
1 kasikica germe
1 kasikica soli
1 kasikica secera
1/4 kasikice praska za pecivo
3 kasike ulja
1 kasika jogurta
mlaka voda
prehrambene boje (po vasoj zelji)
Od navedenih sastojaka napraviti smjesu. (Smjesa ce biti ljepljiva, ali to je u redu - takva i treba da bude)
Podijeliti u 5 loptica i u svaku lopticu dodati boju po zelji (ako i dalje bude ljepljivo dodajite brasna).
Svaku lopticu posebno umijesiti i poprskati uljem.
Loptice prekriti celofanom i ostaviti da stoje na toplom mjestu oko 40 minuta.
Rukom razvuci loprice u kvadratice i redati jedan preko drugog (kao na slici).
Smotati kao rolat, prekriti celofanom i ostaviti da stoji na toplom mjestu jos pola sata.
Peci u zagrijanoj rerni/pecnici na 190 C (380F) oko pola sata.
No comments:
Post a Comment